Herz und Kreislauf

Erkrankungen von Herz und Kreislauf gehören zu den häufigsten so genannten „Wohlstandserkrankungen“ in westlichen Gesellschaften. Früher wurde der Konsum von Kaffee vielfach in Verbindung mit einem erhöhten Risiko für Herz- und Kreislauferkrankungen gebracht. Aus diesem Grund gibt es zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen und Studien zur Ergründung der möglichen Ursachen.

Zusammenfassend konnte festgestellt werden, dass der Konsum von Kaffee keinen negativen Einfluss auf Herz und Kreislauf hat. Vielmehr deutet viel darauf hin, dass andere Faktoren, wie zum Beispiel Lebensstil, Übergewicht und Zigarettenkonsum, einen erheblichen Einfluss auf die Gesundheit ausüben.

Frage 1: Wie kommt es, dass ich von Kaffee Herzflattern bekomme?
Frage 2: Steigt durch regelmäßiges Kaffeetrinken das Risiko einen Herzinfarkt zu bekommen?
Frage 3: Kann man von Kaffee Herzrhythmusstörungen (ventrikuläre Arrhythmien) bekommen?
Frage 4: Ist es gesünder für Herz und Kreislauf, wenn ich auf koffeinhaltige Getränke zu verzichten?
Frage 5: Ich habe gehört, dass Homocystein ein Risikofaktor für Herzerkrankungen ist und dass Kaffee meinen Homodcysteinlevel erhöht, stimmt das?
Frage 6: Sollte ich auf Kaffee verzichten, wenn ich über meinen Homocysteinspiegel besorgt bin?

Antwort zu Frage Nr. 1:
Wie kommt es, dass ich von Kaffee Herzflattern bekomme?

Kaffee stimuliert die allgemeine Muskeltätigkeit. Hiervon ist auch der Herzmuskel betroffen. Dieses Phänomen wird durch das Koffeein im Kaffee, und somit natürlich auch durch andere koffeinhaltige Getränke wie zum Beispiel Tee und Cola ausgelöst. Manche Menschen reagieren besonders empfindlich auf Koffein und empfinden das kräftigere Pumpen des Herzens als auffällig oder sogar unangenehm. Bei gesunden Menschen ist dieses als völlig harmlos zu bezeichnen. Bei der empfohlenen Trinkmenge von vier Tassen Kaffee täglich, sollte diese Reaktion nahezu ausbleiben.

Antwort zu Frage Nr. 2:
Steigt durch regelmäßiges Kaffeetrinken das Risiko einen Herzinfarkt zu bekommen?
Zahlreiche wissenschaftliche Studien kommen zu dem Ergebnis, dass der Genuß von Kaffee keinen negativen Einfluß auf Herz und Kreislauf hat und damit auch das Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden, nicht erhöht. Jedoch gibt es kein eindutiges Bild unter allen Studien. Einige wenige Wissenschaftler kommen auch zu negativen Ergebnissen, allerdings basierend auf sehr hohen Dosierungen von Koffein.

Dagegen gibt es auch Ergebnisse, die sogar ein erhöhtes Risiko für Nicht-Kaffeetrinker ermittelten. So zum Beispiel in einer groß angelegten Studie in Rotterdam und Boston, wurden 45000 Männer über zwei Jahre untersucht und befragt. Die Teilnehmer der Studie litten vor der Studie an keinen Erkrankungen von Herz- und Kreislauf, obwohl einige bis zu sechs Tassen Kaffee am Tag tranken. Das Ergebnis der Studie war erstaunlich: die Kaffeetrinker erlitten seltener einen Schlaganfall oder Herzinfarkt, als diejenigen, die keinen Kaffee tranken. Die Gruppe der Kaffeeabstinenzler mußte häufiger am Herz operiert werden.

Antwort zu Frage Nr. 3:
Kann man von Kaffee Herzrhythmusstörungen (ventrikuläre Arrhythmien) bekommen?
Nein, Kaffeekonsum kann keine Herzrhythmusstörungen auslösen. Auch konnte bei Personen, die bereits Herzrhythmusstörungen hatten, keine Auswirkung auf die Zahl oder Intensität der Arrhythmien durch den Konsum von Kaffee festgestellt werden. Zu diesem Ergebnis kam zum Beispiel eine Studie der Havard Universität.

Antwort zu Frage Nr. 4:
Ist es gesünder für Herz und Kreislauf, wenn ich auf koffeinhaltige Getränke zu verzichten?

Nein, es gibt keinen Anhaltspunkt, dass es gesünder wäre, auf Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke zu verzichten. Man hat in mehreren aktuellen wissenschaftlichen Studien festgestellt, dass vier bis fünf Tassen Kaffee täglich genossen sicher für die Gesundheit von Herz und Kreislauf sind.

Man hat sogar festgestellt, dass Kaffee viele positive Effekte hat. Zum Beispiel fördert er die Durchblutung und die Verdauung. Er wirkt anregend und erhöht damit die Gedächtinis- und Muskelleistung.

Antwort zu Frage Nr. 5:
Ich habe gehört, dass Homocystein ein Risikofaktor für Herzerkrankungen ist und dass Kaffee meinen Homodcysteinlevel erhöht, stimmt das?

Homocystein ist eine Aminosäure, die natürlicherweise im menschlichen Stoffwechsel zur Proteinbildung vorkommt. Bei manchen Menschen steigt der  Homocystinlevel stark an. Dieses geschieht vermutlich aufgrund einer Stoffwechselstörung, bei der der Körper diesen Stoff nicht ausreichend "verbraucht".

Einige Wissenschaftler vermuten, dass dieser Anstieg das Risiko für Herzerkrankungen erhöht, andere gehen davon aus, dass der Anstieg schon ein Anzeichen für eine bereits bestehende Herzerkrankung ist.

Eine Studie hat sich damit befaßt, ob Kaffeetrinken einen Anstieg des Homocysteinlevels zur Folge hat. Es konnte jedoch kein Eindeutiger Nachweis gefunden werden, dass Kaffee tatsächlich der Auslöser hierfür ist.

Antwort zu Frage Nr. 6:
Sollte ich auf Kaffee verzichten, wenn ich über meinen Homocysteinspiegel besorgt bin?

Nein, es gibt keinen Grund dafür, auf Kaffee zu verzichten. Wenn sie gesund sind und sich ausgewogen ernähren, brauchen Sie sich über den Homocysteinspiegel keine Sorgen machen.

Vier bis fünf Tassen Kaffee täglich genossen sind gesundheitlich völlig unbedenklich und können zu einer ausgewogenen Ernährung gezählt werden.

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