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Blutdruck
Lange Zeit glaubten viele Menschen, dass der Genuss von Kaffee den Blutdruck ansteigen ließe. Heute weiß man, dass Bluthochdruck eher im Zusammenhang mit Übergewicht, Bewegungsmangel und dem Natrium-/Kaliumhaushalt im Körper steht.
Frage 1: Kann ich vom Kaffeetrinken einen zu hohen Blutdruck bekommen?
Frage 2: Soll ich auf Kaffee verzichten, wenn ich an Bluthochdruck leide?
Frage 3: Früher hat mir meine Arzt empfohlen, nicht so viel Kaffee zu trinken, weil er den Blutdruk erhöht. Heute heißt es, Kaffee hätte keinen Einfluß, wer hat recht?
Frage 4: Ich habe gehört, dass Kaffee den Blutdruck senken kann, stimmt das?
Antwort zu Frage Nr. 1: Kann ich vom Kaffeetrinken einen zu hohen Blutdruck bekommen?
Hierzu wurden viele Untersuchungen und Studien herangezogen. Bei den meisten wurde festgestellt, dass Kaffee einen nur sehr geringen Einfluß auf den Blutdruck hat. Vor allem bei Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, steigt der Blutdruck nach dem Kaffeekonsum nicht an. Eine leichte Erhöhung des Blutdrucks konnte lediglich bei Menschen festgestellt werden, die lange keinen Kaffee getrunken hatten. Wenige Stunden nach dem Genuß des Kaffees sank der Blutdruck wieder auf ein normales Niveau.
Antwort zu Frage Nr. 2: Soll ich auf Kaffee verzichten, wenn ich an Bluthochdruck leide?
Nein, es gibt keinen Grund, auf Kaffee zu verzichten. Mehrere Studien, die sich mit dem Zusammenhang zwischen Bluthochdruck und Kaffeekonsum beschäftigt haben, konnten feststellen, dass bei Personen, die an Bluthochdruck leiden, ein weiterer Anstieg nach dem Kaffekonsum nur dann zu verzeichnen war, wenn sie sich zusätzlich in einer Stresssituation befanden. Ferner gilt: Der Blutdruck steigt schon bei normalen Aktivitäten, wie zum Beispiel nach dem Treppen steigen oder bei angeregten Gesprächen.
Antwort zu Frage Nr. 3: Früher hat mir meine Arzt empfohlen, nicht so viel Kaffee zu trinken, weil er den Blutdruk erhöht. Heute heißt es, Kaffee hätte keinen Einfluß, wer hat recht?
Früher hat man tatsächlich diese Empfehlung gegeben, da man davon ausging, dass Kaffee einer der Faktoren für die Erhöhung des Blutdrucks ist. Aufgrund aktueller, repräsentativer wissenschaftlicher Studien, weiß man heute, dass dieses so nicht richtig ist. Die heutige Empfehlung lautet, dass Kaffee in Maßen genossen (4-5 Tassen täglich), absolut sicher für die Gesundheit ist und keinen Bluthochdruck auslöst.
Antwort zu Frage Nr. 4: Ich habe gehört, dass Kaffee den Blutdruck senken kann, stimmt das?
Bei zwölf großen Studien, mit vielen Tausend Teilnehmern, hat man festgestellt, dass Kaffee den Blutdruck gar nicht oder nur wenig beeinflußt. Bei Menschen, die gewohnheitsmäßig Kaffee genießen, erhöht sich der Blutdruck nicht. Eine leichte Steigerung konnte bei Menschen festgestellt werden, die länger keinen Kaffee getrunken hatten, wobei innerhalb weniger Stunden der Blutdruck auf das Ausgangsniveau zurückging. In vier Studien war bei einigen Probanden der Blutdruck im Vergleich zu den Nichtkaffeetrinkern tatsächlich gesunken. Insofern scheint ihre oben genannte Aussage auf einige Menschen zu zutreffen.
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