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07. September 2021 (Hamburg) Fachtagung “Umwelt, Anlagen und Arbeitssicherheit”

Information, Austausch und Networking

Am 07. September 2021 lud der Deutsche Kaffeeverband seine Mitgliedsunternehmen ein zur Fachtagung “Umwelt, Anlagen und Arbeitssicherheit“. Unsere erste Präsenzveranstaltung im Jahr 2021 fand im Holiday Inn im Herzen der Hamburger HafenCity statt.

Neun Referent*innen präsentierten den Teilnehmer*innen der Fachtagung Innovationen rund um die Produktion von Kaffee, nahmen verschiedene Bereiche der Arbeitssicherheit unter die Lupe und gaben praxisbezogene Tipps zum Umwelt- und Klimaschutz in Kaffeebetrieben.

Wir freuen uns über das rege Interesse und danken den Referent*innen und Teilnehmer*innen sowie den Sponsoren der Fachtagung, den Firmen Bosch und QleanAir Scandinavia.

Auf ein baldiges Wiedersehen bei einer unserer kommenden Veranstaltungen!
Ihr Deutscher Kaffeeverband

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Pictures of the event


Our speaker`s presentations

  1. Paul Mußler (envistra)

    Paul Mußler (envistra)

    WELCHE AUSWIRKUNGEN HABEN „FIT FOR 55“, „GREEN DEAL“ UND KLIMASCHUTZGESETZ AUF DIE KAFFEEERZEUGUNG?

    • Steigende Anforderungen aus Politik und Einzelhandel
    • Energiekostensteigerungen durch die CO2-Bepreisung
    • Chancen und Risiken für Ihr Unternehmen
  2. Tim Hess (BOSCH), Julian Smak (BOSCH)

    Tim Hess (BOSCH), Julian Smak (BOSCH)

    VIDEOBASIERTE BRANDFRÜHERKENNUNG – WELCHEN NUTZEN BIETET AVIOTEC VON BOSCH?

    • AVIOTEC – Technik fürs (Über-)Leben
    • AVIOTEC im Einsatz – Norddeutsche Kaffeewerke
    • AVIOTEC – Live-Demonstration
  3. Christian Dittmayer (QleanAir Scandinavia)

    Christian Dittmayer (QleanAir Scandinavia)

    INDUSTRIELLE LUFTREINIGUNG IN DER KAFFEE- UND LEBENSMITTELBRANCHE

    • Verbesserung des Arbeitsschutzes
    • Produktschutz durch saubere Luft
    • Erhöhung der Prozessstabilität
  4. Jens Guse (Paul Guse), Ralf Kaiser (Jacobs Douwe Egberts), Moderator: Dr. Johannes Hielscher (Deutscher Kaffeeverband)

    Jens Guse (Paul Guse), Ralf Kaiser (Jacobs Douwe Egberts), Moderator: Dr. Johannes Hielscher (Deutscher Kaffeeverband)

    DISKUSSION ARBEITSSICHERHEIT VON LKW-FAHRERN AUF BETRIEBSGELÄNDEN

    (Keine Präsentation verfügbar.)

  5. Dietmar Wißen (Probat)

    Dietmar Wißen (Probat)

    ALTERNATIVE BEHEIZUNGSMÖGLICHKEITEN ZUM RÖSTE

    • Sind elektrisch beheizte Röster eine Alternative?
    • Erzielen gas- oder elektrobeheizte Röster die gleichen Röstergebnisse?
    • Gibt es noch andere Möglichkeiten zur Beheizung?


  6. Nadine Busse (J.J.Darboven)

    Nadine Busse (J.J.Darboven)

    BIGBAGS, DIE PLASTIKTÜTEN DES KAFFEEHANDELS – WELCHE NACHHALTIGEN ALTERNATIVEN GIBT ES?

    • Status Quo: Nutzung von BigBags bei der Kaffeeanlieferung
    • Umgang mit Abfall: Vermeiden, reduzieren, wiederverwenden, recyceln
  7. Iris Kulik (Norddeutsche Kaffeewerke)

    Iris Kulik (Norddeutsche Kaffeewerke)

    DIE UVC-ANLAGE IM RÖSTERBETRIEB

    • Ausgangssituation
    • Was ist eigentlich eine UVC-Anlage?
    • Ergebnisse Emissionsmessungen während der UVC-Teststellung